ponshuf’s diary

日本酒好きぼっち主婦

帆波 スパークリング

帆波 純米吟醸無濾過原酒スパークリング


阪神百貨店で!
富山の酒蔵のお酒。
最近新体制になり少数精鋭でリスタートを切ったとのこと
試飲で即決

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開栓すると華やかな香りが一気に広がり
フルーティーというよりはお米をしっかりと感じる香り。
口に含むとしっかりとしたガス感を感じられる
シュワシュワ感が心地よくて
酸味の中に米の甘味と旨味が溶け込み、
スッキリと舌に馴染んでいくバランス!
軽快な味わいの中でほんのりと漂う
苦味が絶妙なアクセントに✨

一本するっと空けてしまうお酒でした。


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