ponshuf’s diary

日本酒好きぼっち主婦

2023-11-01から1ヶ月間の記事一覧

帆波 スパークリング

帆波 純米吟醸無濾過原酒スパークリング 阪神百貨店で!富山の酒蔵のお酒。最近新体制になり少数精鋭でリスタートを切ったとのこと試飲で即決 開栓すると華やかな香りが一気に広がりフルーティーというよりはお米をしっかりと感じる香り。口に含むとしっかり…

東一 純米酒

東一常温でいただきました。 注いだときの香りは控えめで口に含むと少し酸味?干し葡萄のようにほんのりとフルーティーな香りとさがの華の柔らかな甘味と旨味が広がる。飲み込むとコクがほんのりと残り爽やかに消えていく。 飲み進めるうちに甘味がよりしっ…