東長

佐賀の東長

常温だとさらりとした舌触りで、しっかりとした酸味が特徴。
口に含んだ瞬間に濃厚な酸味が一気に口に広がる。

飲み込んだあとはすっきりとした清涼感が鼻に抜ける

ぬる燗にするとまたコクが増して味わい深いバランスに。
どことなく甘味も溶け込んだ丸みのある酸味
角ばった印象はなくするりと飲めてしまう

いまの時期は燗にするのがおすすめ！